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我市奶产业从上世纪70年代起步,风风雨雨,几经沉浮,年招商引进伊利后,特别是近几年步入了健康、稳定、快速发展的轨道,产区进一步优化,产业进一步加强,形成了饲草种植、奶牛养殖、乳品加工、冷链物流、印刷包装等上下游贯通的全产业链,规模化、标准化、品牌化、集约化水平显著提升,实现了持续高质量发展。、连续两年全国奶业会议在我市召开,所辖利通区被农业农村部确定为国家现代奶产业示范园。我市被业界誉为"奶牛的天堂,乳企的福地"。

奋斗百年路启航新征程·三农巡礼

一是推进区域化布局

养殖方面,加快利通区、吴忠国家农业科技园区和青铜峡市奶源基地建设,建成了五里坡、鸽堂沟、牛首山三大奶牛养殖核心区。

利通区五里坡

吴忠国家农业科技园区鸽堂沟

青铜峡牛首山

饲草方面,形成了以利青为主、盐同红补充、山川相济的饲草基地,全市优质饲草种植面积达到70万亩,青贮玉米基本实现自给自足。加工方面,培育引进伊利、新希望、娃哈哈等10家龙头企业,宁夏伊利成为全球最大的液态奶单体工厂,新希望启动夏进“倍增计划”,全市生鲜乳日产能达到吨。

二是推进规模化经营

加快规模化养殖场建设,全市规模化养殖场达到家,规模化率达到98%,高于全国平均水平34个百分点。其中千头以上养殖场89家、万头规模养殖场6家。推广应用性控冻精、胚胎移植等技术,推进自繁自育,全市奶牛存栏达到28.2万头,日产生鲜乳吨,均占全区一半。

三是推进标准化生产

养殖上,积极创建标准化奶牛示范场,建成国家级奶牛标准化示范场1家、自治区级1家。成立了中国(宁夏)奶业研究院,深化与中国农大等科研院所合作,实施国家和自治区级重点研发项目7个、科技创新项目23个。完善防疫基础设施,口蹄疫免疫密度达%,免疫抗体达90%以上。奶牛单产达到9.2吨,高出全国平均水平1吨,主要指标高于全国和欧盟标准。加工上,伊利、夏进等公司引进国际最先进的生产线,生产出的“安慕希”“金典”“枸杞奶”等高端乳制品畅销全国,在市场上享有很高的声誉。

四是推进产业化发展

配套引进内外包装、吸管、塑料瓶、物流等企业20余家,形成了上下游贯通的产业链条,综合产值达到亿元。成立协会、合作社21家,设立了奶业风险基金,在全区率先建立了生鲜乳价格协商机制,有力维护了市场稳定,确保了养殖户和乳企双方利益。下一步,我们将继续围绕自治区千亿元奶产业发展目标,进一步扩牛源、增饲草、强保障。力争到年底奶牛存栏达到30万头以上,日产生鲜乳3吨。到年,奶牛存栏达到4万头,日产生鲜乳达到0吨,实现奶牛数量和生鲜乳产量双翻番,当好自治区奶产业高质量发展的排头兵,为建设黄河流域生态保护和高质量发展先行区作出贡献。(吴忠市畜牧水产技术推广服务中心)

(来源:西北畜牧业)

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